Världens enklaste köttfärsbiffar utan stekos
Detta behöver du:
500 gr köttfärs
1 ägg
2 msk grädde
2 msk kalvfond
färsk basilika
gräslök
minimozzarella
salt
peppar
Gör så här:
Blanda färsen med ägg-grädde-kalvfond
hackad basilika-finklippt gräslök-salt-peppar
Blanda ihop till en fin smet, klicka ut i ett
muffinsbleck och tryck ner en minimozzarellaost
Grädda i mitten av ugnen 200 grader i 15 minuter
Den här gräslöken använde jag
Råstekt potatis serverade jag till
Jag serverade även paprikasås som du
hittar här och en grönsallad till
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar