2½ dl bovetemjöl
½ dl råströsocker
100 gr sötmandel
100 gr smör
1 tsk bakpulver
1 kokt kall potatis
GÖR SÅ HÄR:
Hacka mandlarna fint, blanda i resten av ingredienserna
och knåda ihop till en smidig deg, rulla degen till ca 3 cm
tjocka längder och skär i skivor och lägg på bakplåtsklädd
plåt, tryck till kakorna lite med en gaffel
Grädda i mitten av ugnen 200 grader 10-12 min
Hej Pernilla! Hittade av en händelse till din blogg. Även jag delar ditt öde, men försöker klura ut goda och bra alternativ. Startade min blogg i oktober i år. Kika gärna in där, och se om du kan få några tips för att göra ditt liv enklare. Må så gott!
SvaraRaderaHej igen!
SvaraRaderaNu har jag skickat dig en utmaning via min blogg. Hoppas du vill anta den.