För ett tag sedan så gjorde jag dessa
goda biffar
Detta behöver du:
1 kg köttfärs
2 ägg
4 msk grädde
75 gr fetaost ( ½ paket)
½ kruka gräslök
½ kruka basilika
6 st soltorkade tomater i olja
salt och peppar
Gör så här:
Hacka dom soltorkade tomaterna
Hacka gräslök och basilika
Blanda ihop det med köttfärsen
äggen och grädden, salta och peppra
efter smak. Dela färsen i 8 stora
bitar, lägg en bit fetaost i varje
bit och forma till biffar, stek
biffarna i smör på medelvärme
i några minuter på varje sida
så att dom blir genomstekta
Färs occ gräslök
med basilika
med ägg soltorkade tomater
grädde salt och peppar
blanda ihop
Dessa tomater använde jag
Denna fetaost använde jag
8 stora biffar blir det
Servera gärna med klyft potatis tzatziki och
en grönsallad, biffarna blir otroligt
saftiga och får en jätte god smak
SMAKLIG MÅLTID
Mums! Måste testa!:)
SvaraRadera