VÄLKOMMEN

VÄLKOMMEN

lördag 22 oktober 2011

MINITÅRTA (GLUTENFRI)


Ibland så kan jag bli så vansinigt sugen på något
gräddigt, och i dag var en sån dag, och vad gör man,
jo, man bakar en liten minitårta på det jag hade hemma, och helst ska det
gå fort också, och det gjorde denna sötnos

Detta behöver du:

Botten:

3 ägg
2 dl strösocker
120 gr sempers glutenfria mix (2 dl)
2 tsk bakpulver
½ dl mjölk

Fyllning:

Lite sylt
Lite vaniljkräm
Kellda mellangrädde

Garnering:

Kellda mellangrädde
En marsipanros (om du har det hemma)

Gör så här:

Börja att göra botten
Vispa ägg och socker pösigt
Blanda i mjölmixen och bakpulvret
rör om så att det blandas ihop
Rör sist i mjölken
Häll smeten i en långpanna som är klädd
med bakplåtspapper som du smörat lite,
 grädda i mitten av ugnen i ca 5 minuter
Stjälp över den på ett annat bakplåtspapper
och dra av det andra som du gräddat på
Tryck ut rundlat (jag hade en pepparkaksform
lite större modell) låt dom sedan kallna
Fyll sedan mad valfri fyllning







Så här byggde jag min lilla lilla tårta


Först en liten botten



Lite sylt


En gräddklick på sylten






På med en till liten botten


Lite vaniljkräm och en gräddklick till


På med den tredje lilla botten
Bred sedan på  grädde
Pricken över iet, en marsipanros
Minitårtan står på en lite assiet, så den
är inte stor, den är LITEN
men L och jag njöt stort


3 kommentarer:

  1. Hej! Provade dina vaniljdrömmar förra helgen! Satan i gatan avd goda de blev! Hade i lite rosenvatten och grovhackad vit choklad. Supergott! Har också en glutenfri blogg. Se om du hittar lite inspiration :)

    http://mayoftw.blogspot.com/

    Isabella

    SvaraRadera
  2. Isabella: Hej, ja visst är drömmarna goda, småkakor tillhör min favorit, jätte fin blogg du har, kommer att gå in där och se fall jag får inspiration/ PERNILLA

    SvaraRadera
  3. Hejsan!

    Har just titta igenom din blogg och blivit imponerad av allt gott du gör. Om du har lust att prova MixWells glutenfria mixer så skicka din adress så får du utan kostnad lite produkter att prova.
    MVH
    Viveca
    email: mixwell@mixwell.com

    SvaraRadera