POTATISSALLAD (GLUTENFRI)

Här ska du få receptet på världens enklaste

och godaste potatisallad, jag gjorde på det

jag hade hemma, om man vill kan man ju

ha i mera saker av det man tycker är gott,

men detta hade jag i:

Kokt kall färskpotatis

2 burkar creme fraiche á 2½ dl

1 dl majonäs

2½ msk dijonsenap

2 mellanstora rödlökar

salt

vitpeppar

Så här gjorde jag:

Koka potatisen i lättsaltat vattan

och låt den kallna

Skiva den i ganska stora bitar

och lägg i en bunke

Hacka eller skiva rödlök

Sedan i med båda burkarna creme fraiche

I med majonäsen

Sedan dijonsenapen-salt-vitpeppar

Rör om

Häll över potatisalladen i en skål

Sedan är det bara att servera till det du tycker om.

Det är också gott att lägga lite potatissallad

på en glutenfri hård eller mjuk smörgås

GOTT GOTT......