POTATISGRATÄNG (GLUTENFRI)

Blev så sugen på potatisgratäng till middagen i dag.

Istället för att göra en stor så gjorde jag två små,

en varsin till L och mej

Den bubblade över lite som du kanske ser på bilden

men den blev god

Detta hade jag till två portionsformar:

4 inte allt för stora potatisar

2½-3 dl grädde

1 vitlöksklyfta

salt

vitpeppar

lökpulver

Gör så här:

Skala ock skiva potatisen

Hacka vitlöksklyftan fint

Fördela upp potatisen och vitlöken

 i portionsformarna

krydda med salt-vitpeppar-lökpulver

Blanda om så att allt blir kryddat

Dela upp grädden och häll över

Grädda i mitten av ugnen 200 grader

i ca 30-35-40 minuter, du märker när

den är färdig

Jag serverade min potatisgratäng med stekt

fläskkottlett stekta färska champinjoner

och en grönsallad och hemma gjort vitlökssmör