HAVREBOLLAR (GLUTENFRIA)

Dessa underbart ljuvliga havrebollar måste ni

testa att göra, dom är nästan beroendeframkallande,

tyvärr........för dom är inte så där jätte nyttiga,

men men goa é dom.

Jag har gjort dessa förut men använde då

boveteflingor, gott det med

Dom går utmärkt att frysa in, annars så

förvarar du dom i kylskåper

(om det blir några över, för jag lovar dom är

försvinnande ljuvligt goda)

Detta behöver du till dessa sötnosar:

ca 16 st

6 dl Sempers rena havregryn

2 dl strösocker

½ dl kokos

½ msk vaniljsocker

4 msk oboypulver

250 gr smör

1 ½ dl keldas mellangrädde

kokos att rulla bollarna i

Gör så här:

Blanda i en stor bunke

smör-socker-kokos-vaniljsocker-oboypulver-havregryn

Vispa sedan med elvisp i ca 10 minuter

Sedan häller du ner mellangrädden och vispar ytterligare

några minuter, nu har du fått en ganska lös smet, då

ställer du in bunken i kylen i 20-30 minuter,

sen efter det är det bara att rulla bollar, jag gör mina

golfbollstora ungefär, rulla dom i kokos,

lägg dom i en ask med lock och förvara i kylen

Smör och Sempers havregryn

Socker, vaniljsocker, kokos, oboypulver

Sen är det bara att vispa

Efter 10 minuter

I med keldagrädden

Efter ytterligare några minuter

In med bunken i kylen

Går utmärkt att frysa

Såååååååå goda.......