FRASVÅFFLOR (GLUTENFRIA)

Semester, det är ju så härligt med semester,

 men tyvärr så börjar ju min semester lida mot

 sitt slut, nja, jag har några dagar kvar, så lite till

kan jag njuta

Från semester till frasvåfflor, jag har alltid trott att

jag har gjort frasiga våfflor...... men nu vet jag

hur riktiga frasvåfflor ska smaka, dessa våfflor

är sjukt goda, jag menar det, det är verkligen dom

godaste våfflorna jag ätit...... nånsin

Receptet hittade jag här hos ankanplankan

Detta behöver du:

8 stycken:

180 gr sempers fin mix (3 dl)

2 dl kallt vatten

3 dl vispgrädde

½-1 tsk salt

smör att smöra våffeljärnet med

Gör så här:

Vispa ihop mjölmixen- vattnet och saltet till en jämn smet

Vispa grädden hårt och vänd (vispa) ner den i mjölsmeten

Smörj våffeljärnet med smör (ej margarin) det räcker att

smöra första våfflan, sen behövs inge mer

Lägg dom på galler en och en och inte på hög

8 våfflor blev det på denna smet

Sempers fin mix-vatten-salt

Hårt vispad grädde

Som vänds (vispas) ner i mjölsmeten

Den färdiga FRASvåffelsmeten

Gräddas gyllene

Servera med sylt och grädde

Jag lovar er att jag aldrig mer ska göra någon annan smet

än denna när jag ska grädda våfflor

Supergott