En jätte god potatisrätt , receptet hittade
jag här, enkel att göra
detta behöver du:
Potatis
1½ msk paprikapulver
3/4 msk mortlad spiskummin
Flingsalt
Svartpeppar
200 gr fetaost
2 msk flytande honung
3/4 dl olivolja
Gör så här:
Koka potatisen mjuk
Häll av vattnet och lägg potatisen i en ungsfast form
Mosa potatisen grovt med en gaffel
Krydda med paprikapulver-spiskummin-salt-peppar
Smula över fetaosten, ringla sedan på honung och olivolja
Gratinera i 200 grader ca 15 minuter eller tills potatisrätten
har fått fin färg, sedan är det bara att servera till vad du vill
Jag serverade ptatisen med köttfärsbiffar
och tzatziki, jätte gott......
Det ser smarrigt ut, det ska jag testa till grillningen som blir i helgen ! Glad Påsk !Kram Madde
SvaraRaderaMadde, potatisen passar perfekt att servera till grillat.
RaderaGlad Påsk själv/ Pernilla
Honung ihop med potatis låter som ett nytt grepp, men det verkar onekligen gott. Värt att pröva! Glad Påsk!
SvaraRaderaHej Kersti!
RaderaHonung till denna potatisrätt passade perfekt när man ringlade över den på den lite salta fetaosten, annars så är jag inte så förtjust att ha honung i maten, men detta blev mumms.
Ha det så härligt under påsken. Glad Påsk/ Pernilla